Черная Соя Заменитель Кофе семена 5 шт + Бонус + Рекомендации по посеву БЕСПЛАТНО!
ЧЕРНАЯ СОЯ
Чёрная соя традиционно выращивается на севере Японии. Растение кустового типа, очень урожайное. Её бобы вкуснее и легче усваиваются, чем у жёлтой сои. Из них готовят цветной тофу, закуски, а также делают вкусный чай, который в Японии считается тонизирующим средством для похудения. Из обжаренных и молотых зерен чёрной сои получают заменитель кофе с приятным сливочным ароматом. Измельченная соя идеально подходит для мучных блюд, паст и котлет. Растение неприхотливое, холодостойкое.
Соевые продукты называют «растительным мясом», они незаменимы при вегетарианской диете. Помимо белка, соевые бобы содержат лецитин, жирное масло, крахмал, причем в максимально полезном для здоровья соотношении. Соя положительно воздействует на женское здоровье.
Выращивание. Весной, когда почва прогрелась до 10-15 °C, посеять семена на глубину 6-7 см, с расстоянием 20-25 см между ними, ширина междурядий — 40-50 см. Собирать сою по мере созревания и изменения окраски бобов. Вначале они зеленые, затем бурые, в итоге становятся полностью черными.